Pentru omletă veți avea nevoie de:
6 ouă
300 ml lapte
1/2 linguriță. sare
unt pentru ungerea formei.
Și acum nuanțele
raportul dintre ouă și lapte ar trebui să fie de 1:1. Dacă vă este prea lene să cântăriți, atunci pentru aproximativ 1 ou – 50 ml. lapte.
NU bateti ouale cu lapte, ci pur si simplu amestecati cu o furculita.
ia o formă mică, dar cu părțile înalte, apoi omleta se va dovedi sus
Nu deschideți cuptorul în timpul gătirii.
Acum, cunoscând toate nuanțele, amestecați ouăle, laptele, sarea. Se unge tava cu unt, se toarnă amestecul de ouă și se coace omleta la 180 de grade timp de 30-35 de minute.
O omletă luxuriantă și fragedă este gata.
Începutul perfect al zilei, sau invers – o cină super proteică
