- pulpe de pui dezosate – 700g
- Champignon
- ardei gras – 1 buc.
- frigarui
- Miere
Marinada:
- condimente pentru pui
- usturoi uscat
- sos de soia
- maioneza
- boia de ardei
- piper si coriandru macinat
Reţetă:
•taiati si marinati pulpele in marinada pentru cel putin 30 de minute
•inmuiati frigaruile in apa rece timp de 10 minute
•legume taiate, condimentati cu sos de soia si piper macinat
•încordați alternativ pui și legume
•dați la cuptor la 200° pentru 20/25 de minute
•dupa 20/25 minute se unge cu miere sau sos gratar si se mai trimite 5-7 minute pe modul superior la 220°
Va sfatuiesc sa faceti kebab-uri cu pulpe, indiferent care ar fi fileul, pulpele vor fi mereu mai suculente!
